Jinotepe est une petite ville sans grand intérêt touristique qui héberge pas mal d’étudiants venant y apprendre la langue. Il n’y a qu’un hôtel d’un très mauvais rapport qualité/prix et nous cherchons désespérément La Casa Linda, une GH aperçue sur internet. Personne ne semble connaitre et nous tournons sacrément en rond ! Finalement, nous tombons dessus grâce à la tenancière d’une tienda. C’est une grande bâtisse coloniale sans enseigne hôtelière car c’est surtout une organisation canadienne qui s’occupe de divers programmes de volontariat. Il y a des dortoirs et une grande chambre "matrimoniale" avec beaucoup de charme (460C$) qui se partagent deux salles de bain. Le patio fleuri est très agréable et le personnel sympa. Nous avons la surprise et le plaisir d'y retrouver par hasard Gina, une jeune coréenne rencontrée à El Castillo, qui est restée à Jinotepe deux mois pour apprendre l'espagnol et qui repart le lendemain.
